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FACCIAMO IL FORMAGGIO IN BIBLIOTECA

di Lunedì, 11 Febbraio 2019
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COMUNICATO STAMPA :

FACCIAMO IL FORMAGGIO IN BIBLIOTECA

Laboratorio e mostra di libri con l’associazione “Di-Versi Animali”

Sabato 23 febbraio, ore 16 - Biblioteca comunale di Predazzo

 

E’ slittato a sabato 23 febbraio presso le sale della biblioteca comunale di Predazzo, il laboratorio per la preparazione del formaggio di capra, inizialmente previsto per sabato 16. A tenerlo saranno un gruppo di ragazzi, guidati da Giovanni Cristellon.

Data di inizio pubblicazione 11/02/2019
Data di archiviazione 01/01/2024

COMUNICATO STAMPA

FACCIAMO IL FORMAGGIO IN BIBLIOTECA

Laboratorio e mostra di libri con l’associazione “Di-Versi Animali”

Sabato 23 febbraio, ore 16 - Biblioteca comunale di Predazzo

 

E’ slittato a sabato 23 febbraio presso le sale della biblioteca comunale di Predazzo, il laboratorio per la preparazione del formaggio di capra, inizialmente previsto per sabato 16. A tenerlo saranno un gruppo di ragazzi, guidati da Giovanni Cristellon. Si tratta di ragazzi giovanissimi, appassionati di animali, e delle capre in particolare, che assieme a Giovanni, ingegnere che ha preferito le capre al tecnigrafo, hanno costituito il gruppo “Di-Versi Animali” per proporre fin dalla più tenera età, l’avvicinamento agli animali, per spiegare cosa sono capre, galline conigli e cavie, per far scoprire, durante le passeggiate estive con turisti e capre al seguito, aspetti misconosciuti anche da molti giovani valligiani. Angelo e Matteo, un tredicenne di Ziano attratto dagli animali fin da piccolo, affiancano Cristellon, nell’organizzazione di passeggiate e laboratori con le capre: dall’asilo nido al centro giovani Charlie Brown di Predazzo, dallo snow park alle scuole, agli incontri informativi con Ziano Insieme. L’attività è sostenuta con convinzione dalla Pro loco di Castello-Molina di Fiemme che copre le spese di questa attività. Tant’è che il giovane Matteo ha pensato di proporre a Predazzo un laboratorio per fare il formaggio. E lo ha chiesto esplicitamente alla biblioteca. La proposta è stata immediatamente accolta nella visione di una “biblioteca del fare” che troverà concreta attuazione nella nuova struttura che sarà realizzata nella vecchia stazione del trenino di Fiemme.

Insomma, in biblioteca (nella sala riunioni) si farà anche il formaggio. Un laboratorio per piccoli e grandi, accompagnato da una mostra bibliografica, sul latte, i formaggi, la pastorizia, le capre e quant’altro possa servire a riscoprire questo piccolo grande mondo.
L’appuntamento è per sabato 23 febbraio. Info e iscrizioni gratuite, in biblioteca a Predazzo. E’ consigliabile la prenotazione. I minori di 8 anni possono partecipare accompagnati da un adulto.

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